0 0
Skutni štruklji z drobnjakom

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sestavine

Testo
Jajce
2 žlici Olje
480 g Moka
2 žlički Kis
320 ml Voda
Skutin nadev
230 g Skuta
Jajce
100 ml Kisla smetana
1 šopek Drobnjak
3 žlice Pšenični zdrob
20 g Drobtine
1/3 žličke Sol
1 žlica Maslo

Dodaj med zaznamke

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Skutni štruklji z drobnjakom

  • 1 ura 35 minut
  • Srednje

Sestavine

  • Testo

  • Skutin nadev

Navodila

Deli

Zmešajte vse sestavine za vlečeno testo in mesite toliko časa, da dobite čvrsto in gladko testo. Postavite na stran za 40 minut.

Stepite jajca in dodajte zdrob, skuto in smetano. Posolite in dodajte sesekljan drobnjak. Vse skupaj dobro premešajte.

Testo razvaljajte in premažite s skutinim nadevom. Testo zvijte v štrukelj, pri tem pa si pomagajte s prtom.

Krpo namočite v mlačno vodo. Raztegnite jo na delovno površino in jo enakomerno posujte z drobtinami. V krpo zavijte štrukelj.

Zavrite vodo in vanjo položite v krpo zavit štrukelj. Kuhajte 15-20 minut.

Štrukelj odvijte in narežite na rezine. Postrezite z drobtinami, ki ste jih popražili na maslu. Dober tek!

(Foto: Instagram/danielkoletic)

Njami Njami

Mnenja o Receptu

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Nazaj
Maslene testenine z drobnjakom
Naprej
Nadev z ostrigami
Nazaj
Maslene testenine z drobnjakom
Naprej
Nadev z ostrigami

Dodajte Komentar