Sestavine
-
1 zavitek (250 g) testa za pico
-
2 žlici cimeta
-
1/3 lončka sladkorja
-
4 žlice masla ali kokosove margarine
-
GLAZURA
-
200 g kremnega sira
-
žlička vanilije
-
4 žlice masla ali kokosove margarine
-
2-4 žlice mleka
Navodila
Pečico segrejemo na 170 stopinj celzija, okrogel pekač obložimo s peki papirjem.
Testo za pico odvijemo in ločimo od peki papirja.
Maslo (ali kokosovo margarino) raztopimo in z njim premažemo testo. V posodici zamešamo sladkor in cimet ter posujemo po testu.
Testo zvijemo v rolado ter z ostrim nožem razrežemo na kolobarje, ki jih polagamo v pekač. Pečemo 15-20 minut na 170 stopinj celzija, da se testo rahlo zapeče. Med peko pripravimo še glazuro: kremni sir temeljito stepemo, da postane gladek in kremast.
Počasi med mešanjem dodajamo sladkor v prahu, vmešamo še vanilijo (ekstrakt ali pasto). Ko dobimo gladko zmes, po žlicah dodajamo še mleko, dokler ne dobimo zmesi prave teksture (odvisno, koliko tekočo želite).
Koraki
1
Narejeno
|
Priprava in peka
Pečico segrejemo na 170 stopinj celzija, okrogel pekač obložimo s peki papirjem.
Testo za pico odvijemo in ločimo od peki papirja. Maslo (ali kokosovo margarino) raztopimo in z njim premažemo testo.
V posodici zamešamo sladkor in cimet ter posujemo po testu. Testo zvijemo v rolado ter z ostrim nožem razrežemo na kolobarje, ki jih polagamo v pekač.
Pečemo 15-20 minut na 170 stopinj celzija, da se testo rahlo zapeče.
Med peko pripravimo še glazuro: kremni sir temeljito stepemo, da postane gladek in kremast.
Počasi med mešanjem dodajamo sladkor v prahu, vmešamo še vanilijo (ekstrakt ali pasto). Ko dobimo gladko zmes, po žlicah dodajamo še mleko, dokler ne dobimo zmesi prave teksture (odvisno, koliko tekočo želite).
|