Sestavine
-
1 skodelica Riž
-
Sol
-
1 x Pločevinka paradižnik
-
Mleti črni poper
-
2 x Čebula
-
Čili
-
2 x Velika zelena paprika
-
Olivno olje
Navodila
Vzemite eno skodelico nekuhanega riža in ga dajte v ponev s toliko olivnega olja, da je ponev prekrita za pol centimetra. Mešajte, dokler se zrna ne ločijo in porjavijo.
Zdaj dodajte paradižnik, sesekljano čebulo, sesekljano papriko in začimbe po okusu. Dodajte le toliko vode, da bo zmes dobro vlažna. Pokrijte s pokrovom in ne mešajte ali odstranite pokrova. Počakajte, da to vre pol ure. Postrezite vroče.