Sestavine
-
Za Testo
-
1 skodelica Rozine
-
1/2 čajne žličke Mleti cimet
-
1 skodelica Maslo
-
1 skodelica Melasa
-
1/2 čajne žličke Muškatni orešček - mleti
-
1 skodelica Mleko
-
1 čajna žlička Sol
-
1/2 čajne žličke Klinček v prahu
-
1 čajna žlička Soda bikarbona
-
2 skodelic Moka
-
za omako
-
1 skodelica Rjavi sladkor
-
1 čajna žlička Vanilijev ekstrakt
-
1 x jajce, dobro stepen
Navodila
Združite in zmešajte vse sestavine z moko toliko, da dobite čvrsto testo; nato dodajte še sodo, raztopljeno v vreli vodi.
Dajte v dobro namaščen model, tesno pokrijte in kuhajte v pari 3 ure. Postrežemo z omako iz sladkorja, vanilje in jajca. Vse skupaj stepemo do kremaste mase in ob serviranju prelijemo čez puding.