Sestavine
-
za cvrtje Maslo
-
1 x narezan na koščke Piščanec
-
2 skodelici Voda
-
12 x majhna bela čebulica
-
2 žlici Moka
-
ščepec Timijan
-
ščepec Sol
-
ščepec Zelena
-
2 žlici Maslo
-
Kuhan riž
Navodila
Koščke piščanca povaljajte v moki in popecite na maslu. Dodajte preostale sestavine in kuhajte, dokler se ne zmehča, ter dodajajte vodo. Omako pripravimo tako, da rumenjaku jajca dodamo 3 žlice vroče tekočine. Temeljito premešamo, nato vrnemo v preostalo tekočino in kuhamo 5 minut. Prelijte čez kuhani riž.
