Sestavine
-
1 skodelica Bešamela
-
1 x Sesekljana zelena paprika
-
6 x Velika zelena paprika
-
3 x Čebula, kuhana in drobno narezana
-
1/2 skodelice Kuhan riž
-
1/2 čajne žličke Mleta paprika
Navodila
Paprikam odrežite konice pecljev in odstranite iz njih vsa semena; vsaki papriki dodajte osmino čajne žličke sode, napolnite z vodo in pustite stati 30 minut.
Zmešajte eno skodelico bešamela z rižem, čebulo, sesekljano papriko in zmleto papriko. Napolnite paprike in jih pecite 30 minut v zmerno vroči pečici.