0 0
Štruklji z rdečim zeljem

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sestavine

Prilagodite Porcije
Nadev
180 g Rdeče zelje
1/2 Jabolko
1/2 Čebula
1 žlica Olje
2 žlički Sladkor
80 ml Belo vino - suho
Cimetova palčka
Testo
240 g Skuta
Jajce
100 g Moka
ščepec Sol

Dodaj med zaznamke

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Štruklji z rdečim zeljem

  • 1 ura 30 minut
  • Porcije 2
  • Srednje

Sestavine

  • Nadev

  • Testo

Navodila

Deli

Segrejte olje in dodajte sladkor, da karamelizira.

Sesekljajte čebulo in jo dodajte karameliziranemu sladkorju ter mešajte, dokler čebula ne postekleni.

Naribajte jabolko in narežite zelje na tanke trakove. Dodajte ju čebuli in sladkorju. Dobro premešajte, in ko se zelje malo zmehča, ga zalijte z vinom. Dodajte cimetovo palčko in pustite, da se duši 30 minut.

Zmešajte jajce, skuto, sol in moko, da dobite gladko testo. Razvaljajte ga v pravokotnik in nadevajte z dušenim zeljem. Nadevano testo zvijte v zavitek.

Zavitek narežite na majhne kose in jih skuhajte v kropu, približno 30 minut.

Štruklje postrezite z mesom in s kozarcem vina.

(Foto: Instagram/gostilna_pizzerija_pri_martini)

 

Njami Njami

Mnenja o Receptu

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Nazaj
Bananini piškoti
Naprej
Pire iz pastinaka
Nazaj
Bananini piškoti
Naprej
Pire iz pastinaka

Dodajte Komentar