Sestavine
-
90 g Maslosobne temperature
-
90 g Sladkor
-
1 x Jajce
-
30 g Mandljimleti
-
60 g Moka
-
1 žlica Kakav v prahu
-
1/3 žličke Pecilni prašek
-
30 g Temna čokolada
-
50 ml Mleko
-
1,5 l Sladoled
Navodila
Pečico segrejte na 180 °C. Dno pekača namastite.
Maslo in sladkor v skledi stepite, nato pa vmešajte jajce in mlete mandlje, dokler se ne povežejo.
V drugi skledi zmešajte moko, kakav, pecilni prašek in ščepec soli, nato pa vse to vmešajte v kremno zmes.
Čokolado sesekljajte, dajte v skledo in jo za nekaj sekund postavite v mikrovalovno pečico, da se stopi. Skupaj z mlekom jo vmešajte v testo za torto.
Testo z žlico prelijte v pekač in ga v pečici pecite 25 do 30 minut, oziroma dokler ni čvrsto na otip.
Biskvit vzemite iz pečice, pustite 5 minut, da se ohladi. Sladoled vzemite iz zamrzovalnika, da se nekoliko zmehča.
Biskvit vodoravno razpolovite in enega položite nazaj v pekač ter ga pritisnite na površino.
Z žlico nanesite en okus sladoleda, da dobite vsaj 5 cm debelo plast. Ponovite z drugim okusom in nato s tretjim. Plastite, dokler ne porabite vsega sladoleda.
Na vrh pritisnite preostali biskvit, nato pa pokrijte s folijo. Torto za vsaj 2 uri postavite v zamrzovalnik, da se strdi.
Za serviranje torto obrnite na desko ali podstavek za torto in odstranite folijo. Počakajte 5 minut, da se zmehča, nato jo z velikim toplim nožem narežite na rezine.
(Foto: pexels.com)