Sestavine
-
3 x Jajce
-
Sol
-
5 dag Maslo
-
12 dag Ajdova moka
Navodila
V skledo dajte surovo maslo in jajčni rumenjak ter posolite. Zamešajte še sneg in pa ajdovo moko.
Z žlico oblikujte v žličnike in zakuhajte v slanem kropu ali pa v goveji juhi. Kuhajte 8-10 minut.
Dobro odcedite, dajte v jušnik in prelijte z govejo juho, ki naj bo seveda vroča. Potresite s sesekljanim peteršiljem.