0 0
Veganski čevapčiči

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sestavine

Prilagodite Porcije
240 g Tofu
4 žlice Koruzni škrob
4 žlice Riževo mleko
¾ skodelice Drobtine
ščepec Zrnasti česen
1 čajna žlička Mleta paprika
1 žlička Čebula v prahu
ščepec Črni poper
⅔ skodelice Veganska omaka buffalo paprika, sol in kis

Dodaj med zaznamke

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Veganski čevapčiči

LASTNOSTI:
  • Vegansko
  • 8 h 40 min
  • Porcije 6
  • Lahko

Sestavine

Navodila

Deli

Tofu zavijte v sirarski prt (groba, pletena bombažna tkanina), položite na krožnik in pokrijte s težkim loncem, dokler ne iztisnete preostale tekočine, približno 10 minut. Odstranite krpo in tofu razrežite na 20 2-centimetrskih koščkov. Položite ga v posodo in ga zamrznite za 8 ur.
Vzemite tofu iz zamrzovalnika in ga odtalite na papirnatih brisačah ali suhem sirarskem prtu in ga osušite.

Medtem ko se tofu odmrzuje, v plastično vrečko, ki jo je mogoče ponovno zapreti, dajte koruzni škrob. Riževo mleko vlijte v majhno skledo.
Zračni cvrtnik segrejte na 190 stopinj C. Tofu položite v vrečko s koruznim škrobom, jo zaprite in pretresite, da se kosi tofuja popolnoma obložijo. Odstranite koščke tofuja in vsakega od njih potopite v riževem mleku.

V plastično vrečko z ostanki koruznega škroba, ki jo je mogoče ponovno zapreti, dajte drobtine, česen v prahu, papriko, čebulo v prahu in poper. Pretresite, da se dobro premešajo. Vsak kos tofuja po vrsti položite nazaj v vrečko z drobtinami. Vrečko stresajte, dokler ni kos tofuja popolnoma prekrit in tofu položite na rešetko, medtem ko ponavljate s preostalimi kosi tofuja.

Tofu dodajte v košaro zračnega cvrtnika in kuhajte 10 minut. Košarico stresajte, da se koščki sprostijo. Kuhajte še 3 minute ali dokler ne porumeni. V skledo dajte 1/3 skodelice buffalo omake (paprika, sol in kis), dodajte kuhane koščke tofuja in premešajte. Takoj postrezite.

(Foto: pexels.com)

Njami Njami

Mnenja o Receptu

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Nazaj
Pečene perutničke
Naprej
Ajdova kaša z zelenjavo
Nazaj
Pečene perutničke
Naprej
Ajdova kaša z zelenjavo

Dodajte Komentar