0 0
Skalopi sa šparglama

Podelite to na svojoj društvenoj mreži:

Ili možeš samo da kopiraš i deliš ovu url adresu

Sastojke

Prilagođavanje porcija
16 x Morske skalope
1xLimunovsok
Vino kis
1 tbsp Onion shallots chopped
80 ml maslinovog ulja
12 x Asparagus skraćen
1 buket Vodena kerza
1 šaka graška
50 g Putera

Dodaj u obeleživače

Potrebno je da se prijavite ili registrujete na obeleživač/omiljenu lokaciju ovog sadržaja.

Skalopi sa šparglama

  • 20 min
  • Porcije 4
  • Maj

Sastojke

Uputstva

Delove

Scallops dobro osušite papirnim ubrusom, pa dren-

U velikoj činiji pomešajte sok od limuna, suviše, pliće i 1 kašiku ulja.

Pilingom isecite 4 špargle na trake. Dodajte ih u činiju sa kresom od vode. Preostalih 8 špargli isecite na komade veličine 1cm i izdvojite.

Zagrejte 1 kašiku ulja u velikom tiganju preko srednje toplote. Dodajte grašak i komadiće špargli, sezonu ih i kuvajte 5 minuta. Dodajte u posudu sa vodom i promešajte.

Vratite pleh sa preostale 2 kašike ulja na srednju toplotu. Dodajte skalope i pecite ih (samo sa jedne strane) 3-5 minuta da postanu veoma hrskave i skoro skuvane. Okrenite skalope, smanjite temperaturu na nisko i dodajte puter i kuvajte još nekoliko minuta.

Salatu podelite na četiri tanjira, na vrh stavite tostirane skalope i preterate sa puterom. Servirajte sa kriškama limuna sa strane po želji.

(Foto: pexels.com)

Recenzije recepta

Još nema recenzija za ovaj recept, koristite formular ispod da napišete recenziju
Nazad
Tajlandska supa
Napred
Pečeni bakala (bakala) sa limunom
Nazad
Tajlandska supa
Napred
Pečeni bakala (bakala) sa limunom

Dodaj komentar

Automatsko objavljivanje društvenih medija Powered By : XYZScripts.com