0 0
Kale paprikaš

Podelite to na svojoj društvenoj mreži:

Ili možeš samo da kopiraš i deliš ovu url adresu

Sastojke

Kelj sa 1 glavom
1 luk
2-3 poteza belim lukom
1 crvena šargarepa
1 žuta šargarepa
mali cevni celer
30 svinjetine ili govedine
2 krompira
So
Biber
1 kašika brašna
1 kašičica crvene mlevene paprike
1 kašičica paradajz mesa

Dodaj u obeleživače

Potrebno je da se prijavite ili registrujete na obeleživač/omiljenu lokaciju ovog sadržaja.

Kale paprikaš

PRAVA KUĆNA KUHINJA

  • Srednje jak

Sastojke

Uputstva

Delove

Dobar paprikaš za hladne dane.

 

Uživajte u obroku!

Korake

1
Uradio

Priprema

Isecite malu glavu kelj, isecite tvrđe rezove i isecite lišće na kockice (oko 2 x 2 cm). Prokuvajte vodu, koja je posoljena, u većoj činiji. U izvajanu vodu stavite isečen kelj, pokrijte poklopcem i ostavite da stoji (oko 10 minuta). Sautite sitno luk na mast, dodajte sv. ili govedinu iseći na manje kockice i grubo seckan beli luk. Na jačoj vrućini dobro propržite meso, mešajući jako. Dodajte *korenasto povrće, koje je isečeno na čak i kockice (oko 1 x 1 cm), kratko izmešajte i pecite. Posolite i isperite i sipajte malo vode. Ostavite da se kuva oko 15 minuta. Otkrijemo posudu i dodamo kelj, koji je bio u kipu vode. Dodajte toliko vode da posuda bude pokrivena. Isecite 1 do 2 krompira fino, dodajte ih u kelj i kuvajte polako (oko 3/4 sata). Kada meso i povrće omekšaju, nekoliko kockica krompira se zgnječi viljuškom. Možete dodati zagorelu posudu ili samo podolju - u hladnoj vodi pomešajte 1 kašiku brašna, 1 kašičicu crvene mlevene paprike, 1 kašičicu paradajza i sipajte na kelj, ostavite da malo proključa. Umesto mesa, moћemo da damo kobasicu ili suvu sv. Rebra. Gulaš se takođe može kuvati bez mesa.

Njami Njami

Recenzije recepta

Još nema recenzija za ovaj recept, koristite formular ispod da napišete recenziju
Nazad
Pirinski hleb sa vilom
Napred
Rižoto sa povrćem
Nazad
Pirinski hleb sa vilom
Napred
Rižoto sa povrćem

Dodaj komentar

Automatsko objavljivanje društvenih medija Powered By : XYZScripts.com