Jabolčni čips

Pečico segrejemo na 140 stopinj Celzija. Nizek pekač obložimo s papirjem za peko. Jabolka operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Z rezalnikom za zelenjavo (ali ostrim nožem) jih narežemo na tanke rezine, ki jih v eni plasti razporedimo po pekaču. Jabolka lahko prej izkoščičimo ali pa sredino izrežemo takrat, ko jih že narežemo na rezine.

Pekač za 40 do 60 minut potisnemo v ogreto pečico. Ko se rezine ob robu začnejo zvijati, pekač vzamemo iz pečice in jih obrnemo. Ko rezine postanejo podobne čipsu, vzamemo pekač iz pečice in pustimo, da se rezine ohladijo in postanejo hrustljave.