Sestavine
-
10 velikih kobulov bezgovih cvetov
-
1 kg sladkorja
-
2.5 dl vinskega kisa
-
3 neškropljene limone
-
10 l vode
Navodila
Koraki
1
Narejeno
|
Priprava
Limone narežemo na rezine. Nato bezgove cvetove damo skupaj z rezinami limon, sladkorjem, kisom in vodo. Veliko posodo postavimo za 48 ur na sonce, da se začne proces vrenja s pomočjo kvasovk v ozračju. Vmes večkrat premešamo, nato tekočino precedimo prek krpe v čiste steklenice in damo na hladno.
Čez nekaj dni bo pijača začela muzirati in tedaj jo lahko pijemo.
|