Sestavine
-
1× Bučka
-
100 g Sir feta
-
80 g Suhi paradižniki
-
150 g Moka
-
3× Jajce
-
1× Jogurt
-
2 žlici Oljeolje iz suhih paradižnikov
-
1× Pecilni prašek
-
Sol in poper
Navodila
Pečico segrejte na 180 °C.
Bučko operite, olupite in narežite na kocke. V vreli vodi jo kuhajte 10 minut.
Jajca in jogurt stepite skupaj. Vmešajte moko in pecilni prašek. Dobro premešajte in dodajte 2 žlici olja. Začinite s poprom. Dodajte na kocke narezano feto, grobo sesekljane suhe paradižnike in bučke. Sesekljajte baziliko in jo dodajte mešanici.
Testo vlijte v pekač in pecite 40 do 45 minut. Pustite, da se ohladi, nato pa postrezite in uživajte!
(Foto: Instagram/healtheebelly)