Sestavine
-
300 ml Jabolčni kis
-
3 žlice Zlati sladkor v prahu
-
1 žlica Kosmiči morske soli
-
6 x Poper v zrnju
-
1 x Janeževa zvezda
-
1 x Lovorjev list
-
3 x Čebula rdeča
Navodila
V posodo vlijte kis, dodajte sladkor, sol, začimbe in lovorjev list ter zavrite. Po 1 minuti preverite, ali sta se sladkor in sol raztopila.
Rezine čebule položite v cedilo in jih prelijte z vročo vodo. Čebulne obročke stresite v sterilizirane kozarce in jih prelijte s toplim kisom ter zaprite. Ohladite, nato pustite, da se kisajo 2 uri. Neodprt bo zdržal 6 mesecev, odprt pa 2 tedna v hladilniku.
(Foto: freepik)
