Navodila
Naribajte zelje, narežite kumare, redkvice, paradižnike, paprike, korenje in čebulo.
Vso zelenjavo dajte v posodo in jo premešajte.
V ločenem loncu zmešajte kis in vodo. Dodajte sol, poper, sladkor in konzervans.
Vse skupaj dobro premešajte in zavrite. Ko tekočina zavre, odstavite lonec in pustite, da se ohladi.
Zelenjavo prelijte z ohlajeno tekočino in pustite, da se namaka 1 dan.
Zelenjavno mešanico razdelite v kozarce za vlaganje in jih tesno zaprite. Postavite jih na temno in hladno mesto za vsaj 3 dni.
(Foto: freepik.com)
