Sestavine
-
1/3 skodelice Maslo
-
1 skodelica Moka
-
1 skodelica Kristalni sladkor
-
1 1/3 čajne žličke Pecilni prašek
-
2 x Jajce
-
1/2 čajne žličke Mleti cimet
-
1/2 skodelice Pire krompir
-
1/4 čajne žličke Mleti klinčki
-
30 g Stopljena čokolada
-
1/2 čajne žličke Muškatni orešček - mleti
-
1/4 skodelice Mleko
-
1 čajna žlička Vanilijev ekstrakt
Navodila
Maslo stepite in dodajte še sladkor. Dodajte rahlo stepene jajčne rumenjake in pire krompir.
Vse skupaj premešamo, dodamo še čokolado, mleko in nato vse suhe sestavine, ki smo jih prej zmešali in presejali.
Vmešamo jajčni beljak, ki smo ga stepli v trdno zmes. Dodamo vanilijo. Vlijemo v dva pekača, ki smo ju pripravili z peki papirjem. Pečemo v zmerno vroči pečici(180 C) 30 minut. Prelijemo z belim prelivom iz sladke smetane.
