Sestavine
-
1 žlička gorčice
-
2 žlici kisa
-
1 ščepec soli
-
1 ščepec popra
-
5 žlic olja
-
1 trdo kuhano jajce
-
1 manjša čebula
-
0.5 šopka peteršilja
Navodila
Omako lahko uporabimo za začinjanje zelene in druge solate, lahko jo uporabimo tudi kot prilogo k mrzli kuhani govedini.
Dober tek!
Koraki
|
1
Narejeno
|
Priprava
V skledi z metlico zmešamo gorčico, kis, sol in poper. Prilijemo olje in stepamo, da masa naraste. Olupimo trdo kuhano jajce. Čebulo olupimo. Peteršilj operemo in otresemo. Jajce, čebulo in peteršilj zelo drobno sesekljamo in dodamo omaki. Dobro premešamo, prelijemo v servirno skledico in postrežemo.
|
