Navodila
Pečico segrejte na 180 °C.
V veliki skledi zmešajte mleto govedino, mleto svinjino, drobtine, jajca, mleko, parmezan, čebulo, česen, worcestersko omako, dijonsko gorčico, timijan, origano, sol in poper.
Z rokami dobro premešajte, da se vse sestavine dobro povežejo.
Mešanico prenesite v pekač za kruh in jo močno pritisnite. Na vrh razporedite rezine slanine.
Mesno štruco pecite 1 do 1,5 ure.
Vzemite jo iz pečice in jo pustite počivati 10 minut, preden jo narežete in postrežete. Uživajte!
(Foto: pexels.com)
