Sestavine
-
Testo za pico
-
3 žlice Fižol (pločevinka)
-
2 žlici Koruza
-
1× Paradižnik
-
1 žlica Črne olive
-
1/2 Čebula
-
4× Jalapeno
-
Sol in poper
-
1 skodelica Sir
-
5 žlic Paradižnikova mezga
-
1 žlica Koriander
-
1 žlička Čili v prahu
-
1/2 čajne žličke Kumina
-
1/2 čajne žličke Česen v prahu
Navodila
Segrejte pečico na 200 °C.
Zmešajte paradižnikovo omako, čili v prahu, kumino, česen v prahu in sol. Začimbe prilagodite svojemu okusu.
Na rahlo pomokani površini razvaljajte testo za pico. Razvaljano testo položite na namaščen pekač.
Po testu razporedite paradižnikovo omako. Po vrhu potresite fižol in sir. Na vrh sira razporedite sesekljan paradižnik, koruzo, črne olive, rdečo čebulo, narezano na kocke, in jalapeños.
Po okusu začinite s soljo in poprom.
Pico pecite 15 minut v ogreti pečici. Ko je pica pečena, jo vzemite iz pečice in po vrhu potresite sesekljan koriander. Postrezite z nacho sirom. Dober tek!
(Foto: Instagram/food18craving)