0 0
Veganski bolognese

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sestavine

Prilagodite Porcije
30 g Gobe posušene
2 žlici Olivno olje
500 g Šampinjoni narezani na drobne koščke
2 x Čebula sesekljana
4 stroki Česen sesekljani
2 x Korenje naribano
2 stebla Zelena narezana na kocke
1 žlička Timijan sesekljan
1 žlička Rožmarin sesekljan
1 žlicka Sol
2 žlici Paradižnikova pasta
700 g Pelati
majhen šopek Bazilika
400 g Testenine

Dodaj med zaznamke

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Veganski bolognese

LASTNOSTI:
  • Vegansko
  • 1h 15 min
  • Porcije 6
  • Lahko

Sestavine

Navodila

Deli

V skledo dajte gobe in jih prelijte z 200 ml vrele vode. Medtem ko pripravljate omako, jih pustite, da se namočijo.

Segrejte veliko ponev in dodajte 1 žlico olivnega olja. Dodajte šampinjone in ščepec soli ter jih med mešanjem pražite, dokler se ne zmehčajo in spustijo tekočino. Pražite, dokler vsa vlaga ne izgine in se gobe obarvajo temno zlato rjavo. Šampinjone odstranite, nato v isto ponev z drugo žlico olivnega olja dodajte čebulo, česen, korenje in zeleno ter dobro premešajte. Pokrijte in kuhajte 10 minut, občasno premešajte. Dodajte zelišča, zeleno sol in paradižnikovo pasto. Odcedite gobe in ohranite tekočino. Gobe dobro sesekljajte in jih skupaj z odcejeno tekočino dodajte omaki. Kuhane šampinjone dodajte nazaj.

Kuhajte minuto, nato dodajte pelate in zavrite. Kuhajte 30 minut, da omaka postane gosta, tik pred serviranjem pa vmešajte baziliko. Testenine skuhajte po navodilih na embalaži, nato jih odcedite in pred serviranjem prelijte z omako.

Njami Njami

Mnenja o Receptu

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Nazaj
Mesna štruca
Naprej
Detox smoothie
Nazaj
Mesna štruca
Naprej
Detox smoothie

Dodajte Komentar

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com