Sestavine
-
3 žličke Kava v zrnu
-
3 žlice Kavni liker
-
85 g Kondenzirano mleko
-
250 g Maskarpone
-
1 žlička Vaniljev ekstrakt
-
6 Plazma keksi
-
1 žlica Kakav v prahu
Navodila
V vrču zmešajte kavo z 2 žlicama vrele vode in premešajte. Dodajte kavni liker in 75 ml hladne vode. Prelijte posodo in postavite na stran.
Maskarpone, kondenzirano mleko in vaniljev ekstrakt stepite z električnim mešalnikom, dokler niso gosti in gladki.
Plazma kekse razlomite na dva ali tri kose in jih za nekaj sekund namočite v kavno mešanico. Na dno dveh kozarcev dajte nekaj koščkov plazme in jih prelijte s kremo. Presejte kakav in pred serviranjem vsaj 1 uro hladite.