Sestavine
-
5 g Kapre
-
100 g Radič
-
250 g Sir Burrata
-
3 ml Limonin sok
-
500 g TaglioniTaglioni s tartufi
-
3 g Čili
-
2 g Sol
-
Naribana limonina lupinapo okusu
Navodila
Vrzite testenine Taglioni v vrelo vodo in jih skuhajte po navodilih, ki so na embalaži.
Radič operite in narežite na fine trakove.
Kapre osušite in jih sesekljajte le na grobo.
Burrata sir pustite, da se bo posušil in ga z dvema vilicima na grobo raztrgajte.
Na koncu začinite z limoninim sokom, naribano limonino lupinico, kaprami, pestom, soljo in pa še s čilijem.
Na krožnike naložite testenine z radičem in mariniranim sirom Burrata ter okrasite še s kaprami.
(Foto: Getty Images)
