Sestavine
-
2 žlički Olje
-
1× Čebula
-
Sol in poper
-
180 g Goveje meso
-
Koruzne tortilje
-
130 g Sir
-
1/2 žličke Sladka paprika v prahu
-
1/2 žličke Mleta kurkuma
-
ščepec Česen v prahu
-
3 žlice Majoneza
Navodila
Segrejte pečico na 200 °C in namastite pekač za mafine.
Na olju popražite sesekljano čebulo in dodajte meso. Začinite s soljo in poprom ter z ostalimi začimbami.
Tortilje narežite na 4 dele in jih polagajte v modelčke za mafine. Nadevajte jih z mesom in naribanim sirom. Postavite jih v pečico za 15 minut.
Ko se taco skodelice ohladijo, jih premažite s tatarsko omako in postrezite s salso. Dober tek!
(Foto: Instagram/elavegan)
