Sestavine
-
250 g Kvinojakuhana
-
1× Paprikardeča
-
Sol in poper
-
100 g Fižol
-
šopek Peteršilj
-
1× Kumara
-
10 g Metalisti
-
110 ml Limonin sok
-
2 žlici Olivno olje
-
1 šop Mlada čebula
-
130 g Paradižnik
Navodila
Sesekljajte mlado čebulo, papriko, kumaro, paradižnik, peteršilj in metine liste.
Vse skupaj stresite v skledo in dodajte kuhano kvinojo in fižol. Prelijte z limoninim sokom in olivnim oljem ter začinite s soljo in poprom.
Vse skupaj dobro premešajte in postavite na hladno.
Tabule servirajte na krožnike in postrezite kot solato ali prilogo. Dober tek!
(Foto: freepik.com)