Sestavine
-
280 g Špinača
-
1× Jajce
-
1 skodelica Drobtine
-
1/2 Čebula
-
1 čajna žlička Sol
-
500 g Puranje mesomleto
-
Testenine
Navodila
V skledi zmešajte špinačo, jajce, drobtine, čebulo in začinjeno sol. Dodajte purana in dobro premešajte.
Oblikujte kroglice velikosti 2 cm. Mesne kroglice položite na namaščeno rešetko v plitvi pekač. Nepokrito pecite pri 200 °C 20 minut ali dokler meso ni več rožnato. Odcedite na papirnatih brisačah. Po želji mesne kroglice postrezite s testeninami.
(Foto: pexels.com)
