Sestavine
-
6× svinjski kotlet
-
3 žlice Kreolske začimbe
-
80 g Moka
-
4 žlice Koruzni škrob
Navodila
Na obeh straneh začinite kotlete z 2 žlicama kreolskih začimb.
V plitvi skledi zmešajte moko, koruzni škrob in preostalo žlico kreolskih začimb. Svinjske kotlete potresite z mešanico moke.
V veliki ponvi segrejte olje na visoki temperaturi. V serijah dodajte svinjske kotlete in jih 5 do 6 minut na vsaki strani pecite, dokler ne postanejo zlato rjave barve.
Odstavite jih in odcedite na papirnatih brisačah. Rahlo začinite s soljo in poprom.
(Foto: pexels.com)
