Sestavine
-
500 g Hlebček kruha
-
160 g Karamelizirana čebula
-
100 g Mocarela sir
-
120 g Brie sir
-
1 žlica Timijan
-
1 žlica Olivno olje
-
Morska sol
Navodila
Pečico segrejte na 200 °C. Ploščo za peko obložite z dvema folijama, ki sta dovolj veliki, da lahko obdajata hlebček.
Z velikim nožem poševno vrežite vzorec šahovnice v vrh hlebca (pazite, da ga ne prerežete do konca).
V zareze ramažite karamelizirano čebulo. Napolnite z mocarelo, briejem in timijanom. Hlebček premažite z oljem. Posujte z morsko soljo.
Hlebček zavijte v folijo, da se zapre. Pecite 20 minut ali dokler se sir ne stopi. Odkrijte in pecite še 5 minut ali dokler ni hrustljavo zapečeno. Takoj postrezite.
(Foto: pexels.com)