Sestavine
-
600 g Ementalec Sirnariban
-
300 ml Belo vino
-
2 žlički Koruzna moka
-
3 žlice Slivovo žganje
-
1 strok Česen
-
Poper
-
Muškatni orešček
-
Priloge
-
narezano na palčke Korenje
-
Redkvica
-
Riževi krekerji
Navodila
Nariban sir dajte v lonec za fondi z vinom in segrevajte na štedilniku, dokler ne zavre, medtem se mora sir stopiti.
Ko zavre, znižajte temperaturo v loncu. V manjši skledi stepite koruzno moko z žganjem in jo skupaj s sesekljanim strokom česna dodajte v lonec za fondi.
Začinite s poprom in z muškatnim oreščkom ter lonec za fondi prestavite na plamen. Postrezite z izbrano različno zelenjavo in prilogo za pomakanje.
(Foto: pexels.com)
