Sestavine
-
900 g Sardeleočiščene
-
1 žlica Maslo
-
1× Čebula
-
3 stroki Česen
-
400 g Pelati
-
3 žlice Olivno olje
-
1 žlica Paradižnikova mezga
-
Sol
-
Bazilika
Navodila
Na ponvi segrejte olje in nanj položite sardele. Popecite jih na obeh straneh.
Sardele preložite na krožnik, na ponev pa stresite sesekljano čebulo. Popražite jo, da postekleni, nato pa dodajte še česen in sol ter prelijte s 50 ml vode.
V ponev dodajte pelate, mezgo in maslo ter premešajte. Dodajte baziliko in kuhajte na zmerni temperaturi, da se zgosti.
V omako položite sardele in kuhajte še 2 minuti, nato pa postrezite.
(Foto: freepik.com)
