Sestavine
-
300 g Šampinjoni
-
500 g Jajčni vlivanci
-
1 šopek Peteršilj
-
3 jedilne žlice Oljčno oljeekstra deviško oljčno olje
-
1 x Čebula
-
Poperpo okusu
-
Solpo okusu
Navodila
Pripravite jajčne vlivance po navodilih, ki so na embalaži. Ko bodo kuhani jih odcedite.
Medtem očistite šampinjone in jih narežite na koščke. Na drobno sesekljajte čebulo in jo skupaj s šampinjoni prepražite na vročem olju. Primešajte vlivance in na hitro popražite vse skupaj. Solite in popoprajte.
Opran in dobro osušen peteršilj sesekljajte in ga potresite po pripravljeni jedi.
(Foto: Getty Images)