Sestavine
-
4 jajca
-
300 g mehke moke
-
2 dl mleka
-
žlička soli
-
pol žličke sladkorja
-
2 dl olja
-
300 g mladega sira
-
0.5 kg špinače
-
2 dl kisle smetane
-
pecilni prašek
Navodila
Iz 2 jajc, moke, 2 dl mleka, 0,5 l vode, pol žličke soli in pol žličke sladkorja pripravite testo za palačinke. Palačinke specite v veliki ponvi, ki jo vsakič premažete z žličko olja. Špinačo dobro operite, jo drobno sesekljajte in posolite s pol žličke soli. V večji skledi zmečkajte sir, mu dodajte 2 jajci, 1 dl olja in sesekljano špinačo ter vse skupaj dobro premešajte. Naoljite manjši pekač in vanj izmenično zložite palačinke in nadev tako, da porabite vse sestavine.
Zloženko na koncu premažite s kislo smetano.
V pečici jo približno pol ure pecite pri 200 stopinjah celzija.
Dober tek!
Koraki
|
1
Narejeno
|
Priprava
Iz 2 jajc, moke, 2 dl mleka, 0,5 l vode, pol žličke soli in pol žličke sladkorja pripravite testo za palačinke.
Palačinke specite v veliki ponvi, ki jo vsakič premažete z žličko olja.
Špinačo dobro operite, jo drobno sesekljajte in posolite s pol žličke soli.
V večji skledi zmečkajte sir, mu dodajte 2 jajci, 1 dl olja in sesekljano špinačo ter vse skupaj dobro premešajte.
Naoljite manjši pekač in vanj izmenično zložite palačinke in nadev tako, da porabite vse sestavine.
Zloženko na koncu premažite s kislo smetano.
|
|
2
Narejeno
|
Peka
V pečici jo približno pol ure pecite pri 200 stopinjah celzija.
Dober tek!
|
