Sestavine
-
Svinjska rebrca
-
Barbeque omaka
-
Kis
-
Rjavi sladkor
-
Dimljena sladka paprika
-
Česen v prahu
-
Čebula v prahu
Navodila
Žar segrejte na srednje visoko temperaturo.
V manjši skledi zmešajte omako BBQ, jabolčni kis, rjavi sladkor, papriko, česen v prahu, čebulo v prahu, sol in poper.
Rebrca položite na žar in jih z obeh strani premažite z mešanico omake.
Rebrca pecite na žaru 20-30 minut na vsaki strani, občasno jih premažite s preostalo mešanico omake BBQ.
Rebrca odstranite z žara in jih pustite počivati 5 minut.
Rebrca narežite na posamezne kose in jih po želji postrezite z dodatno omako BBQ ob strani.
(Foto: pexels.com)
