0 0
Puranova tortilja s kuskusom

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sestavine

Prilagodite Porcije
200 g Kuskus
80 ml Olivno olje
Zelen čili
1 šopek Spomladanska čebula
150 g Olive
1 skodelica Peteršilj
2 žlici Rdeči vinski kis
Limona sok
10× Suhe marelice
3 žlice Pinjole pražene
Kalčki
Meta
Koriander
Tortilja
480 g Pečen puran

Dodaj med zaznamke

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Puranova tortilja s kuskusom

  • 30 minut
  • Porcije 4
  • Lahko

Sestavine

Navodila

Deli

Kuskus dajte v veliko skledo s 375 ml hladne vode. Odstavite za 15 minut, da se vpije.

Medtem pripravite pesto. V ponvi na srednji temperaturi segrejte 1 žlico oljčnega olja. Dodajte sesekljan čili in polovico spomladanske čebule ter med mešanjem kuhajte 3 minute, dokler se ne zmehčajo.

Čebulno mešanico zmešajte v kuhinjskem robotu z zelenimi olivami, s peteršiljem, kisom, preostalimi 3 žlicami olja in polovico limoninega soka, da dobite grobo pasto. Odstavite.

Kuskus z vilicami razmažite, nato vmešajte marelice, pinjole, zelišča, preostali limonin sok in preostalo spomladansko čebulo. Razpolovljene tortilje napolnite s kuskusovo solato in puranom, nato jih prelijte z delom pesta in po želji okrasite s kalčki.

(Foto: pexels.com)

 

Njami Njami

Mnenja o Receptu

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Nazaj
Novoletna ličijeva sladica
Naprej
Puranji polpeti po azijsko
Nazaj
Novoletna ličijeva sladica
Naprej
Puranji polpeti po azijsko

Dodajte Komentar