Sestavine
-
4 rezine Slanina
-
270 g Puranji zrezekkuhan, narezan
-
4× Jajce
-
8 rezin Kruh
-
2× Paradižnik
-
1 šopek Mlada rukola
-
Preliv
-
150 g Majoneza
-
2 žlički Gorčica
Navodila
Za pripravo preliva: zmešajte majonezo in polnozrnato gorčico.
Slanino v ponvi na srednji temperaturi pecite, dokler ne postane zlata in hrustljava.
V ponvi ocvrite jajca in na rahlo popecite kruh. Namažite ga z mešanico majoneze in na vrh položite slanino, rukolo, paradižnik, purana in jajce. Takoj postrezite.
