Sestavine
-
1 žlica Olivno olje
-
6 rezin Prekajena slaninasesekljana
-
2 x Por
-
250 g Riž
-
700 ml Piščančja juha
-
170 g Grah
-
3 žlice Mehki sir
-
1 x Limonalupina
Navodila
Pečico segrejte na 200 °C. V pekač, odporen na pečico, dajte olje. Dodajte slanino in jo pražite 2 minuti. Dodajte por in ga približno 5 minut kuhajte, dokler se ne zmehča, vendar se ne obarva. Dodajte riž in kuhajte še 1 min. Prelijte z juho.
Pokrijte in postavite v pečico za 20 min, na polovici premešajte.
Ko se riž zmehča in vpije vso tekočino, vzemite iz pečice in vmešajte grah. Postavite nazaj v pečico za 2 minuti in vmešajte sir, dodajte lupino in začinite.
(Foto: pexels.com)
