Sestavine
-
0.5 kg Pšenična moka
-
1 kg Pire krompir
-
Solpo okusu
-
40 ml Olje
-
2 x Jajce
-
SESTAVINE ZA NADEV
-
200 g Sir
-
3 x Mesni polpet
-
Peteršiljpo okusu
-
180 g Kisla smetana
Navodila
Pripravite in zmešajte vse sestavine za nadev. Iz sestavin za testo pa zgnetite mehko testo.
Razvaljajte ga na pet milimetrov debelo in ga nato narežite na kvadratke.
Na eno polovico kvadrata naložite nadev, nato pa ga prepognite in pokrijte z zgornjo polovico.
Žepke zaprite z vilicami.
Ocvrite jih v vročem olju in postrezite skupaj z vašo poljubno solato.
Dober tek!
(Foto: Getty Images)