Sestavine
-
1 skodelica Rozine
-
1 x jajce, dobro stepen
-
2 skodelici Voda
-
1 1/2 skodelice Kristalni sladkor
-
Sok limone
-
2 čajni žlički Limonina lupina
-
4 žlice Moka
-
ščepec Sol
Navodila
Rozine namočite za 3 ure, zmešajte sladkor, moko in jajce. Nato dodajte začimbe, rozine in tekočino. Kuhajte nad vročo vodo 15 minut in občasno premešajte.
Ko se zmes ohladi, jo izpraznite v krožnik za pite, obložen s testom za pite. Pito prekrijte z ozkimi trakovi iz testa, jih prekrižajte in pecite, dokler ne porumenijo.
