Sestavine
-
1× Testo za picotanko
-
2 žlici Olivno olje
-
130 g Paradižnikova omaka
-
120 g Mocarela sir
-
2 žlici Kapre
-
2 žlici Bazilikin pesto
-
4 rezine Pršut
Navodila
Na srednji temperaturi segrejte veliko ponev s pokrovom. Obe strani testa za pico premažite z oljem in ga položite v ponev. Pokrijte s pokrovom in pecite 2 minuti, nato pa ga obrnite.
Testo premažite z omako za testenine, nato pa nanjo razporedite mocarelo in kapre. Začinite. Pokrijte s pokrovom, zmanjšajte temperaturo na srednje nizko in pecite še 5 do 6 minut, da se sir stopi in testo hrustljavo zapeče.
Pico prestavite na desko, prelijte s pestom ter jo obložite s pršutom in lističi bazilike.
(Foto: pexels.com)