Sestavine
-
2 pesti Mlada rukola
-
2 pesti Sveža bazilika - listi
-
50 g Pinjole
-
8 strokov Česen
-
1 pločevinka Črne oliveodcejene
-
4 žlice Oljčno olje
-
1/2 Limetaiztisnjen sok
-
1 čajna žlička Vinski kis
-
1/2 čajne žličke Mleta kumina
-
ščepec Kajenski poper
-
ščepec sol in poper
Navodila
Zmeljite rukolo, baziliko, pinjole, česen in olive v grobo pasto. Vmešajte oljčno olje, sok limete, kis, kumino, kajenski poper, sol in poper. Meljite, dokler pesto ne postane gladek. Skuhajte testenine po navodilih na embalaži in jih prelite s pestom ter servirajte s skledo solate.
(Foto: pexels.com)
