Sestavine
-
10× Paradižnik
-
2× Čili
-
300 ml Jabolčni kis
-
100 ml Kečap
-
120 g Sladkor v prahu
-
2 stroka Česen
-
1/2 žličke Cimet
-
1 žlička Začimbni koren
-
1 žlička Timijan
-
2 žlici Omaka sojina
Navodila
Zelenjavo sesekljajte in jo z vsemi sestavinami dajte v ponev in pokrito rahlo kuhajte 30 minut.
Nato jih precedite skozi sito in vrnite v ponev.
Ponovno zavrite in kuhajte še 20 minut, da postane gosta kot kečap. Ohladite jo in napolnite v sterilizirane kozarce.
Pekočo omako postrezite k vsaki jedi, ki jo želite popestriti.
(Foto: pixabay.com)
