0 0
Pečeni krofi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sestavine

450 g Moka
2 dl Mleko
25 g Kvas
50 g Maslo
Vaniljev sladkor
50 g Sladkor
ščepec Sol
Jajce
Marmelada
Jajčni rumenjak

Dodaj med zaznamke

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Pečeni krofi

  • 2 uri
  • Srednje

Sestavine

Navodila

Deli

Segrejte pečico na 180 °C

Segrejte 50 ml mleka in ga zmešajte s kvasom in žličko sladkorja. Pustite da vzhaja 10 minut.

Ostalo mleko zmešajte z maslom, sladkorjem in vaniljevim sladkorjem. Na tej točki lahko po želji dodate naribano pomarančno lupino.

Presejte moko in vanjo naredite jamico. V jamico vlijte mlečno mešanico, kvas in jajca. Testo zgnetite in po potrebi dodajte še moke ali mleka. Postavite ga na toplo za 45 minut.

Ko je testo vzhajano, ga pregnetite in razdelite na enako velike kepice. Iz njih oblikujte majhne hlebčke in jih položite na pekač, obložen s peki papirjem.

Hlebčki naj vzhajajo še 40 minut, nato pa jih v ogreti pečici pecite 15 minut. Vroče krofe premažite z maslom, z brizgo jih napolnite z marmelado in po vrhu potresite s sladkorjem v prahu.

Dober tek!

(Foto: pixabay.com)

Njami

Mnenja o Receptu

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Nazaj
Palačinke z limoninim nadevom
Naprej
Mlinci
Nazaj
Palačinke z limoninim nadevom
Naprej
Mlinci

Dodajte Komentar

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com