Sestavine
-
4× Čebula
-
Sol in poper
-
1 žlička Majaron
-
2 kg Paradižnik
-
1/2 žličke Česen v prahu
-
1 žlička Sladkor
-
5 žlic Olivno olje
-
1 žlička Origano
Navodila
Olupite in narežite paradižnik.
Na ulju popražite sesekljano čebulo in dodajte paradižnik. Pražite in dušite 40 minut.
V lonec dodajte vse začimbe in dobro premešajte. Počakajte da se malo ohladi, nato pa vse skupaj zmečkajte s paličnim mešalnikom.
Paradižnikovo mezgo razdelite v kozarce in jih dobro zatesnite.
(Foto: pexels.com)
