Sestavine
-
Palačinke
-
100 g Moka
-
5 žlic Sladkor
-
2× Jajce
-
3 dl Mleko
-
ščepec Sol
-
Olje
-
Nadev
-
2× Jajce
-
2× Jajčni rumenjak
-
100 g Sladkor
-
1× Limona
-
50 g Maslo
Navodila
Za limonin nadev zmešajte sladkor, jajca, limonin sok in limonino lupimo. Vse skupaj premešajte in segrevajte nad paro 10 minut. Na koncu vmešajte maslo.
Nadev precedite in ga ohladite preden ga uporabite.
Za palačinke zmešajte vse sestavine, razen olja. Ko dobite gladko maso za palačinke, segrejte olje na ponvi. Maso z zajemalko vlijte v vročo ponev in jo zavrtite, da se oblikuje lepa palačinka. Popecite jih na obeh straneh.
Ko so palačinke nared, jih premažite z limoninim nadevom in postrezite. Po želji jih potresite s sladkorjem v prahu.
(Foto: pexels.com)
