Sestavine
-
300 g Šampinjoni
-
60 g Moka
-
1 žlica Limonin sok
-
1× Jajce
-
80 g Drobtine
-
Sol in poper
-
Olje za cvrtje
-
2 rezini Limona
Navodila
Šampinjone razpolovite in jih premažite z limoninim sokom.
Šampinjone povaljajte v moki, nato jih pomočite v razžvrkljano jajce in na koncu jih obložite z drobtinami.
Ocvrite jih v vročem olju, da zlato porjavijo.
Ocvrte šampinjone postrezite s tatarsko omako in z zeleno solato. Dober tek!
(Foto: Instagram/jacobsburger_taft)