Navodila
V veliki ponvi na srednje visoki temperaturi segrejte olje. Dodajte meso. Na vsaki strani kuhajte 1 do 2 minuti ali dokler ne porumenijo. Dodajte korenček, paradižnik in 1/2 skodelice hladne vode. Pokrijte in pustite, da zavre. Zmanjšajte temperaturo na nizko. Kuhajte 1 uro ali dokler se meso ne zmehča.
Dodajte timijan in fižol. Začinite s soljo in poprom. Kuhajte 5 minut ali dokler se ne segreje. Postrezite.
(Foto: pexels.com)
