0 0
Njoki v smetanovi omaki s pršutom

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sestavine

Prilagodite Porcije
1 x Jajčni rumenjak
5 dl Sladka smetana
1 žlica Maslo
0.5 kg - 0.6 kg Njoki - krompirjevi
200 g Pršut kuhan ali pečen pršut, narezan na rezine
nekaj svežih listov Sveža bazilika - listi
Poper - mleti po okusu
Sol po okusu

Dodaj med zaznamke

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Njoki v smetanovi omaki s pršutom

Jed, za katero ne potrebujete veliko časa in prav tako tudi ne sestavin. Je bogata in nasitna, zato si zraven privoščite skledo listnate solate, ki vam bo ta obrok prijetno popestrila.

  • 20 minut
  • Porcije 4
  • Lahko

Sestavine

Navodila

Deli

Narežite kuhan pršut na poljubne kose. Baziliko splaknite pod tekočo vodo in osušite s papirnatimi brisačkami.

Pristavite lonec na kuhalnik z večjo količine slane vode, da boste skuhali njoke. Ko bo voda zavrela, v krop stresite njoke in jih skuhajte po navodilih proizvajalca.

Medtem ko se bodo njoki kuhali, v ponvi raztopite maslo in na njem popražite pršut. Prilijte še 4 dl smetane in pustite, da se bo omaka kuhala na rahlem ognju.

Preostanek smetane vlijte v posodico in jo zmešajte z rumenjakom. Zmes vmešajte v omako, ki jo med nenehnim mešanjem kuhajte le toliko časa, da se bo zgostila, vendar pazite, da ne zavre, saj se lahko omaka sesiri.

Baziliko na drobno sesekljajte in jo skupaj z njoki, vmešajte v pripravljeno omako. Jed začinite s poprom in soljo, nato pa jo razporedite po krožnikih in takoj postrežite.

(Foto: Getty Images)

 

 

Njami Njami

Mnenja o Receptu

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Nazaj
Kuhan stročji fižol in krompir v paradižnikovi omaki
Naprej
Zelenjavna juha s špinačnimi cmoki
Nazaj
Kuhan stročji fižol in krompir v paradižnikovi omaki
Naprej
Zelenjavna juha s špinačnimi cmoki

Dodajte Komentar