Sestavine
-
450 g Krompirjevi njoki
-
300 g Šparglji
-
2 žlice Maslo
-
2 stroka Česen
-
100 g Parmezan
-
Sol in poper
Navodila
Segrejte pečico na 200 °C.
Šparglje narežite na koščke in jih pokapajte z oljčnim oljem ter začinite s soljo in poprom. Pecite jih v pečici 10-15 minut, dokler se ne zmehčajo.
Skuhajte njoke.
V ločeni posodi na srednji temperaturi stopite maslo. Dodajte sesekljan česen in ga pražite 1-2 minuti.
Kuhane njoke dodajte v ponev s česnom in jih premešajte. Dodajte pečene šparglje, po vrhu pa potresite nariban parmezan.
Postrezite vroče in uživajte!
(Foto: pexels.com)
