Sestavine
-
900 g Sardele
-
90 ml Olivno olje
-
100 g Parmezan
-
5 strokov Česen
-
1 šopek Peteršilj
-
3 rezine Star kruh
-
160 ml Jušna osnova
Navodila
Zmiksajte česen, peteršilj, parmezan in kruh. Maso zmešajte z olivnim oljem, da dobite nadev.
Z nadevom premažite vsako sardelo in jo zvijte ter pritrdite z zobotrebcem. Nadevane sardele polagajte v pekač. Vse skupaj zalijte z juho in pokapajte z oljem. Po vrhu potresite malo parmezana.
Postavite jih v pečico za 40 minut in postrezite kot predjed ali pa glavno jed.
(Foto: Instagram/thesyrostaverna)
